Поморский кёж и рыбник продегустируют посетители выставки «Россия» в Москве
Монофестиваль «Пир пирогов» состоится 27 и 28 января на площадке Международной выставки-форума «Россия».
Мероприятие организовано в рамках юбилейного гастрономического фестиваля «Россия – территория вкуса». Участие в нем примет и Архангельская область.
27 января в павильоне «Дом Российской кухни» шеф-повар из Архангельской области представит рыбник и кёж – поморский напиток из северных ягод.
В рамках мастер-класса от шеф-повара посетители фестиваля смогут узнать историю традиционного рыбного пирога, который на Севере пекли с треской и семгой, секреты приготовления поморского кёжа.
В рамках выступления будет презентована и гастрономическая программа «На Буянову уху», которую каждый турист сможет попробовать позднее, приехав в Архангельск.
Центр развития туризма и культуры Архангельской области.
RSS
Добавить комментарий