О расследовании случаев пищевых отравлений в ресторане «Cheesy», (г. Архангельск, пр. Троицкий, д.79)
В Управление Роспотребнадзора по Архангельской области из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Архангельской области и Ненецком автономном округе» 07.07.2023 поступили экстренные извещения о регистрации 3 случаев пищевого отравления с подозрением на сальмонеллез среди посетителей ресторана «Cheesy», которые 03.07.2023 и 04.07.2023 употребляли в данном ресторане блюда с голландским соусом, изготавливаемого на основе яичных желтков и сливочного масла.
2 человека госпитализированы в инфекционное отделение лечебного учреждения г. Архангельска, у 1 заболевшего диагноз сальмонеллеза подтвержден лабораторно.
Проводится расследование причин возникновения инфекционных заболеваний с отбором и исследованием проб.
По результатам расследования будет решен вопрос о привлечении виновных лиц к административной ответственности.
Ситуация находится на строгом контроле Управления Роспотребнадзора по Архангельской области.
Управление Роспотребнадзора по Архангельской области.
RSS
Добавить комментарий