Музей «Малые Корелы» объявляет о проведении регионального конкурса хлебобулочных и кондитерских изделий «Самый красивый каравай».

  К участию приглашаются организации общественного питания Архангельской области (кафе, рестораны, столовые, хлебокомбинаты), частные кондитерские и мини-пекарни, народные мастера и частные лица. 

   Главный приз – годовой абонемент на посещение музея и музейных комплексов «Усадьба М.Т. Куницыной» и «Дом коммерческого собрания».

  На конкурс принимаются хлебобулочные и кондитерские изделия в трех номинациях: «Традиционный каравай», «Современный каравай» и «Фантазийная композиция». Требования к конкурсным работам в каждой номинации указаны в положении о конкурсе.

   Конкурс, среди задач которого популяризация традиционной кулинарии Русского Севера и внедрение традиций северной кухни в повседневный быт жителей региона, включает три этапа.

  С 12 августа по 9 сентября состоится прием заявок на участие, затем по 14 сентября жюри проведет экспертизу поступивших работ. Выбор победителей и церемония награждения запланированы на 15 сентября в рамках Праздника Хлеба, который состоится в музее «Малые Корелы». 

   Стоит отметить, что определять лучший каравай будет не только жюри – голосовать смогут и посетители музея, отдав свой флажок (голос) в пользу самого красивого каравая на выставке, которая развернется 15 сентября на центральной площади «Малых Корел». Так будет определен обладатель приза зрительских симпатий.

   Заявки на участие в конкурсе и работы принимаются по адресу: 163000, г. Архангельск, пр. Чумбарова-Лучинского, д. 38, музейный комплекс «Дом коммерческого собрания». Телефоны 8 (8182) 65-25-15, 65-25-35; адрес электронной почты: etno@korely.ru.

   Вся информация о прядке проведения конкурса, подаче заявок, о призовом фонде, сроках проведения конкурса, порядке, сроках и месте награждения – в приложении.

Пресс-служба музея «Малые Корелы».