12 июня в 12 часов в рамках Дня России мультимедийный сервис Okko совместно со Сбербанком и федеральным проектом «Гастрономическая карта России» проведет первый всероссийский кулинарный онлайн-марафон. Он носит название «Россия: время вкусных открытий!», и Поморье примет в нем участие, представив традиционный рецепт пинежских шанег.

Регионы-участники «Гастрономической карты России» друг за другом приготовят блюда национальной кухни, расскажут о местных продуктах и пригласят совершить кулинарное путешествие по всей стране.

Кто, как не жители Архангельской области, знают все тонкости приготовления шанег: еще со времен Петра I архангелогородцев называли не только трескоедами, но и шанёжниками. Одна из хозяюшек туристического комплекса «Голубино» Надежда Уланова раскроет секреты приготовления традиционных наливных шанег – сдобных булочек, которые перед тем как отправить в печь, заливают сверху сметаной.

— На территории России проживает более 190 народов, и у каждого из них свои кулинарные традиции, – говорит автор и координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова. – В праздник мы предлагаем всем совершить первое вкусное онлайн-путешествие по нашей большой стране. Меню разработано лучшими шеф-поварами и рестораторами из регионов от Владивостока до самой западной точки Калининграда. Присоединяйтесь, будем вместе учиться готовить!

Трансляция первого уникального по своей продолжительности и географии гастрономического марафона пройдет на сайте okko.tv, а также в приложениях iOS, Android, Smart TV и на Okko SmartBox. Оно получит продолжение в Сети: рецепты региональных шефов будут выложены на сайт gastromaprussia.ru, чтобы каждый желающий смог начать свое путешествие со вкусом уже сейчас. Трансляция марафона будет доступна всем подписчикам мультимедийного сервиса Okko в бесплатной медиатеке «Когда мы дома».

Авторы лучших блюд, выложившие фотографии в соцсети с хэштегами: #мывместе, #МыРоссия, #gastromaprussia, #гастрономическаякартароссии, – выиграют ужины в лучших ресторанах на гастрономических маршрутах регионов России.

Туристско-информационный центр Архангельской области.